Layout Planning
배관 하나로 끝나지 않는 전체 배치
주방 전체를 구성할 때는 개수대 위치만 정하는 것이 아니라 조리대와의 간격, 선반의 높이와 위치, 동선이 겹치지 않는 배치를 함께 검토합니다. 대형 개수대와 상부 선반을 함께 배치하면 세척부터 보관까지 한 동선에서 처리할 수 있습니다. 배관·전기 위치를 미리 확인해 조리대와 선반 설치 후에도 개수대 급·배수가 막히지 않도록 순서를 조율합니다.
Layout Scope
주방 전체 구성 범위
매장 규모에 따라 포함되는 구성 요소가 달라집니다. 아래 표로 일반적인 범위를 확인하세요.
| 구성 요소 | 주요 역할 | 확인 사항 |
|---|---|---|
| 개수대 | 세척·헹굼 | 조 수, 급·배수 위치 |
| 조리대 | 재료 손질·플레이팅 | 작업 동선과의 거리 |
| 선반 | 식기·조리도구 보관 | 높이와 하중, 접근 동선 |
| 손씻기대(선택) | 위생 관리 | 입구 동선과의 위치 |
01
Project — Full Installation
빈 대형 주방 공간 풀세트 신설
Before
빈 대형 주방 공간에 개수대·선반·조리대 풀세트를 신설한 현장입니다. 왼쪽 하단 작은 사진이 설치 전 모습입니다.
Guide
주방 전체 구성 전 확인사항
01
전체 면적
주방 전체 폭과 배치 가능 공간을 확인합니다.
02
배관·전기
급·배수와 전기 위치를 먼저 확인합니다.
03
작업 동선
조리·세척·보관 동선이 겹치지 않게 배치합니다.
04
공정 순서
인테리어·바닥 공사와 겹치지 않게 순서를 조율합니다.
Process
업소용주방싱크대 진행 절차
01
공간 실측
주방 전체 면적과 배관·전기 위치를 확인합니다.
02
동선 설계
개수대·조리대·선반 배치와 동선을 협의합니다.
03
순차 설치
배관 작업이 필요한 순서에 맞춰 설비를 배치합니다.
04
연결·점검·마감
급·배수를 연결하고 전체 동선을 점검한 뒤 마감합니다.
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FAQ
업소용주방싱크대 자주 묻는 질문
01개수대만 설치하고 조리대는 나중에 해도 되나요?+
네, 개수대만 먼저 설치하고 조리대·선반은 이후에 추가할 수 있습니다. 다만 전체를 함께 계획하면 동선과 배관 위치를 한 번에 맞출 수 있어 효율적입니다.
02빈 공간에 주방을 새로 구성할 수도 있나요?+
네, 설비가 전혀 없는 빈 공간에서도 배관 위치를 확인해 개수대·조리대·선반을 포함한 주방 전체를 새로 구성할 수 있습니다.
03업소용주방싱크대 비용은 얼마나 하나요?+
개수대 규격, 조리대·선반 범위, 재질 등급, 배관 공사 여부에 따라 달라집니다. 정확한 금액은 현장 실측 후 범위를 확정한 뒤 산정됩니다.
04주방 전체 구성은 시간이 얼마나 걸리나요?+
개수대 단독 설치보다 범위가 넓어 평균 5~10일 정도 소요됩니다. 배관 신설이 필요한 경우 기간이 더 늘어날 수 있습니다.
05선반과 조리대 재질도 스테인리스인가요?+
네, 위생과 내구성을 위해 조리대와 선반도 대부분 스테인리스 재질로 함께 구성합니다. 필요에 따라 등급을 다르게 선택할 수 있습니다.