Quick Facts
- 주요 구성 — 세척·헹굼 분리 2~3조 개수대(메뉴·조리량에 따라 조정)
- 함께 확인 — 후드·가스레인지·냉장고 등 주변 주방기기 배치
- 작업 시간 — 영업 지장을 줄이기 위해 휴무일·영업 종료 후 시간대 조율
- 소요 기간 — 실측 후 평균 3~7일(재고 규격은 더 빠를 수 있음)
식당 주방은 카운터 형태나 오픈 키친 구조에 따라 개수대 위치가 크게 달라집니다. 우드 바카운터 하부처럼 제한된 공간에도 급·배수 위치를 확인해 개수대를 맞춰 넣을 수 있습니다. 조리대·냉장고·가스레인지와 동선이 겹치지 않도록 사전에 배치를 협의한 뒤 설치합니다.
01
Project — Restaurant Kitchen
빈 벽면 후드·개수대 설치
빈 벽면 → 후드와 개수대 설치 완료. 슬라이더를 움직여 전후를 비교할 수 있습니다.
Layout
식당 형태별 개수대 구성
매장 형태에 따라 적합한 개수대 구성이 달라집니다. 아래 표로 일반적인 기준을 확인하세요.
| 매장 형태 | 권장 구성 | 확인 사항 |
|---|---|---|
| 일반 식당 | 2~3조 개수대 | 조리·세척·헹굼 동선 분리 여부 |
| 카페·바 카운터 | 1~2조 소형 개수대 | 카운터 하부 공간 폭 |
| 배달 전문 주방 | 세척 중심 다조 구성 | 포장대와의 동선 간섭 |
| 오픈 키친 | 디자인 마감 고려 구성 | 손님 동선에서 보이는 마감 상태 |
Process
식당싱크대설치 진행 절차
01
동선 확인
조리·세척·서빙 동선과 주변 설비 배치를 확인합니다.
02
구성 협의
조 수와 규격, 재질 등급을 협의합니다.
03
일정 조율
휴무일이나 영업 외 시간대로 설치 일정을 맞춥니다.
04
설치·연결·마감
개수대를 배치하고 급·배수를 연결해 마감합니다.
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FAQ
식당싱크대설치 자주 묻는 질문
01식당 주방은 몇 조 개수대를 주로 쓰나요?+
조리량과 메뉴 구성에 따라 다르지만 일반 식당은 세척과 헹굼을 분리한 2~3조 구성을 주로 사용합니다. 정확한 조 수는 현장 동선 확인 후 제안합니다.
02후드나 가스레인지와 함께 설치할 수 있나요?+
네, 주방기기 배치를 함께 확인해 후드·가스레인지와 간섭 없이 개수대 위치를 정합니다. 전기·가스 공사가 필요한 부분은 별도 업체와 협의가 필요할 수 있습니다.
03영업 중에도 설치가 가능한가요?+
영업에 지장이 없도록 휴무일이나 영업 종료 후 시간대에 맞춰 설치 일정을 조율합니다. 정확한 일정은 상담 시 협의합니다.
04식당싱크대설치 비용은 얼마나 하나요?+
조 수, 규격, 재질 등급, 배관 연결 조건에 따라 달라집니다. 정확한 금액은 현장 실측 후 규격을 확정한 뒤 산정됩니다.
05오픈 예정 매장도 미리 상담할 수 있나요?+
네, 인테리어 공정 일정에 맞춰 배관 위치를 사전에 확인하고 설치 시점을 조율합니다. 바닥·타일 공사와 겹치지 않도록 협의 후 진행합니다.